Home sick

Ahora que estoy preparando mi primer corto viaje de regreso a casa (salgo mañana lunes, por eso hago la entrada el domingo por la noche), os contaré un secreto, y es que todas las novedades de la vida americana no impiden que de vez en cuando se dispare la saudade, como dicen los portugueses.

Algo parecido nos pasó el otro día, cuando Chechu propuso hacer una tortilla de patatas. Aquí van unas fotos del proceso. Con las patatas, la cebolla y los huevos no hubo problema. Peor fue lo del aceite de canola, que es el que usan aquí para freir. De usar aceite de oliva, ni hablar, que cuesta 7 dólares el cuarto, y además es australiano. Así que para lo que no sea aliñar una ensalada, hay que lanzarse a la canola de marras. No hay color. Con decir que cuando se cayó una gota al fuego, salió una humareda negra que hizo disparar la alarma anti-incendios y dejó la casa con un agradable olor a goma quemada... De todos modos, esto no nos impidió disfrutar del momento.